Comment ranger sa cuisine ?

13/10/2020

Comment ranger sa cuisine ?

Dans la cuisine, bien distinguer

 

- partie nourriture (gros bocaux pour le sec, féculents, céréales, légumineuses et biscuits : farine, sucre, penne, lasagne, spaghetti, tagliatelle, coquillette, fusilli, farfalle, vermicelle,  riz blanc, riz rond, riz sauvage, riz rouge, riz noir, semoule, polenta, quinoa, boulgour, blé, sarrasin, épeautre, millet, lentille verte, lentille noire, lentille corail, pois chiche, pois cassé, haricot rouge, flageolet, avoine, tapioca, graine de chia, céréales petit-déjeuner, biscuits sucrés, biscuits salés, petits bocaux pour les oléagineux, les graines et les fruits secs : amandes entières, amandes émondées, noix de cajou, cacahouètes, graines de courge, graines de tournesol, graines de lin, graine de sésames, graines de pavot, raisins secs, abricots secs, pruneaux, canneberges, coco râpé, condiments : sel, poivre, vanille, fleur d’oranger, curry, coriandre, ras el hanout, garam masala, curcuma, colombo, cumin, cardamome, clou de girofle, baie rose, cannelle, muscade, herbes de Provence, bouquet garni, huile d’olive, huile de noix, huile de tournesol, vinaigre de vin, vinaigre de cidre, vinaigre balsamique, sauce mayonnaise, sauce tomate, sauce bolognaise, pesto, sauce barbecue, sauce aux poivres, sauce aigre douce, sauce soja, sauce nem, tabasco, moutarde, moutarde à l’ancienne, boîtes de conserves : viandes comme le pâté, poissons comme le thon, la sardine, le maquereau, féculents comme les haricots rouges, les flageolets, les lentilles, les pois chiches, légumes comme les haricots verts, le cœurs de palmier, les cœurs d’artichaut, les tomates, les petits pois carotte, le maïs, les haricots mungo, les asperges, les ratatouilles, les champignons, la macédoine, les cornichons, fruits comme les pêches, ananas, abricots, litchis, poires, plats préparés comme le petit salé, le cassoulet, le confit de canard, confitures : fraise, cassis, orange, figue, prune, abricot, framboise, châtaigne, rhubarbe, miel, pâte à tartiner, purée d'oléagineux, boîtes diverses : thé noir bergamote, thé vert menthe, thé vert jasmin, tisane, rooboïs, café, yannoh, chocolat noir, chocolat au lait, chocolat blanc, chocolat noir à la fleur de sel, chocolat noir à l’orange, chocolat au lait à la noisette, pralinoise),

 

- partie vaisselle (verres à pied et plat, tasses à thé et à café, bols, assiettes plates, creuses et à dessert, couverts avec fourchettes, couteaux, cuillères à soupe, cuillères à café, ustensiles de cuisines avec pics courts et longs, couteau de cuisine, ouvre huître, casse noix, ciseaux, spatule plastique, cuillère en bois, cuillère de service, fouet, louche, spatule, économe, décapsuleur, tire-bouchon, cuillère à glace, allume feu, linge de cuisine avec serviettes en tissu, nappes en tissu, torchons),

 

- partie appareils de cuisine (autocuiseur, casserole, poêle, marmite, mixeur, batteur, grille-pain, bouilloire, planche à découper, cafetière à piston, théière avec filtre en métal, balance, plat à gratin, moule à cake, moule à gâteau, moule à charlotte, moule à tarte, saladier, plat à cake, moule à glaçon, rouleau à pâtisserie, bouteille d’eau),

 

- et partie poubelles et produits d’entretien (un composte, une poubelle verte, une poubelle jaune, une poubelle  pour le verre, un liquide vaisselle, des pastilles lave-vaisselle, une éponge, un tampon abrasif, un chiffon, une serpillère, un produit pour les vitres, un produit pour la salle de bain et toilette et un produit pour le sol).

 

La partie nourriture et la partie appareils de cuisine doivent se trouver proches du four et des plaques, la partie vaisselle doit se trouver proche de la table à manger et la partie poubelles et produits d’entretien doit se trouver en dessous de l’évier.